葡萄籽油是由精选的葡萄籽经低温压榨精制而得的纯天然制品，所含人体必需的不饱和脂肪酸>90%，其中亚油酸含量达75%，高于目前已知的任何一种动物和植物油。在葡萄籽油中还含有丰富的维生素E、A、D等脂溶性维生素和各种微量元素，是一种不可多得的纯天然高营养油脂。其营养价值和医疗价值已得到国内外科学家的充分肯定。

葡萄籽冷榨毛油呈绿色，精制后为浅绿色，无异常气味，不含固胆醇和钠。是一种高级食用营养油，可制成软胶囊吞服，也可作为中成药或保健品的添加剂和助效剂，并且在化妆品领域广泛用基础油。