在育肥猪和断奶仔猪的饲料中添加一定剂量的杜仲提取物，能有效改善猪生长性能并增强其免疫力、改善肉品质。

研究表明，杜仲提取物能有效提高20-60 kg猪群的平均日增重，肥育猪比对照组的日增重约提高0.15 kg/d。降低20-90 kg猪群的料重比。

用杜×长×大三元杂交肉猪300头作对比试验，饲喂加入杜仲提取物的日粮，从仔猪断奶一直养殖到体重达到90 kg。

研究表明，生长育肥猪的料肉比、日增重、显著高于空白对照组，经过屠宰测定，发现在生长育肥猪的饲料中添加杜仲提取物可以有效改善肉品质，并且试验猪的肩膘厚低于空白对照组（P<0.05）。

结果表明，杜仲提取物有利于提高肉品质。

杜仲提取物对生长肥育猪的生长性能和血液参数以及猪肉品质有明显的提高，同时血清总蛋白、甘油三酯、总胆固醇和三磷酸鸟苷含量下降。

在肥育猪日粮中添加杜仲素1kg/吨，可以改善猪肉氨基酸、鲜味氨基酸的含量，提高猪的胴体品质和肌肉质量及免疫力。

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