杜仲叶中绿原酸等主要化学成分分析

杜仲是杜仲科杜仲属多年生落叶乔木，为我国特有植物，又名思仲、扯丝皮、思仙、思连木、木棉、玉丝皮、丝绵木等。最早载于《神农本草经》，被列为上品，具补中益气、强筋骨、安胎之功效。由于其资源有限并具有重要的药用及科学研究价值，杜仲已被列为国家二级重点保护植物。近年来的研究表明杜仲叶与皮有相似的化学成分和药理作用,可以代皮供药用,在大规模中成药的生产中已广泛地使用杜仲叶为原料。另有资料提及,杜仲叶中还含有多种杜仲皮中所没有的成分,具有新的开发利用价值,而且杜仲属落叶乔木,其叶子是可再生的丰富资源。杜仲叶不仅营养丰富含有多种蛋白质、维生素和矿物质，而且具有增强免疫力、降压、抗炎、抗病毒、抗应激、健筋骨、利胆、抗衰老、抗氧化等多种药理作用。目前，对杜仲叶研究较多的主要是其以下几种成分：

１．木脂素类及苷类

目前，对杜仲叶中化学成分研究最清晰、成分最明确的一类化合物是木脂素类化合物。现有资料研究表明，杜仲叶中分离鉴定出的木脂素类化合物有２８种，可以分为双环氧木脂素类（１～１６）、单环氧木脂素类（１７～２０）、新木脂素类（２２～２８）和环木脂素类（２１ ）。主要是松脂素双糖苷、中脂素双糖苷、橄榄素二糖双糖苷、丁香脂素双糖苷、丁香脂素和松脂素等。

２．环烯醚萜类

环烯醚萜类化合物在新鲜植物组织中含量较高，目前已经从杜仲叶中分离出１０多种环烯醚萜类化合物，且大多数为已知的化合物，其中包含京尼平苷酸、 京尼平苷、筋骨草甘、桃叶珊瑚苷、杜仲苷类以及杜仲醇类等。环烯醚萜是臭蚁二醛的缩醛衍生物， 分子中具有环戊烷的结构单元。

３．苯丙素类

苯丙素类是形成木脂素的前体物质，在杜仲叶中存在广泛。迄今为止，对苯丙素类的研究报道主要集中在绿原酸、香草酸等活性成分方面，对绿原酸含量和活性研究最多。成军等报道， 用有机溶剂多次渗漉法可从杜仲叶中分离出绿原酸、咖啡酸乙酯、香豆酸等多种苯丙素类化合物。根据现有报道，杜仲中苯丙素类化合物有１１种，即绿原酸、香草酸、咖啡酸、松柏酸、二氢咖啡酸、间羟基苯丙酸、绿原酸甲酯、愈创木丙三醇、松柏苷、丁香苷、寇布拉苷。

４．黄酮类

一般认为，植物体中的黄酮类化合物是通过莽草酸途径合成而来。黄酮类化合物也是杜仲叶中的主要有效成分之一，其含量的多少是判定杜仲生药及其产品质量的非常重要的指标之一。目前从杜仲中发现１０多种黄酮类化合物，主要分布在杜仲叶中，且以黄酮醇最多，其中还包含具有抗炎作用的芦丁、陆地锦苷、金丝桃苷、山奈酚及槲皮素等。

５．杜仲胶

杜仲胶作为一种天然的高分子化学物质，也是杜仲中含量比较高的一类成分，分布广泛，普遍存在于各组织中，成熟果实中含量最高。天然橡胶是顺式聚异戊二烯，而杜仲胶是反式聚异戊二烯。正因为如此， 两者在性质上有很大区别，天然橡胶非常柔软并且富有弹性，而杜仲胶却是一种非常容易结晶的硬质塑料。在理论上，因为同种杜仲胶分子，因硫化方式不同，既可呈现橡胶态又可呈现不同的塑料态。据此， 有可能在理论上深化对高分子材料分子结构和宏观物理性能间关系的认识，并促进高分子理论的发展。

６．维生素和微量元素

根据目前的研究表明，杜仲叶中具有丰富的维生素Ｅ、维生素Ｂ２、β－胡萝卜素以及少量的维生素Ｂ１。生命必需的微量元素有１６种，杜仲叶中含有１３种生命必需的微量元素。

７．氨基酸

从杜仲叶中可以提取分离出１５种氨基酸，其中８种必需氨基酸杜仲叶中全部具有，其中精氨酸和组氨酸含量相对较高。

８．其他成分

除以上所述外，杜仲叶中还含有３５种挥发性成分，多糖、生物碱、葡萄糖乙甙、芰普内酯等生物有效活性成分。

绿原酸3-98%

桃叶珊瑚甙98% 对照品

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