迷迭香酸提取技术的研究现状 |
发布时间:2016-10-24 信息来源:admin 发布人:admin 点击次数:1556 |
迷迭香酸(RosmarinicAcid,C18H16O8),化学名称为[R(E)]α-[[3-(3,4-二羟基苯基)-l-氧代-2-丙烯基]氧基]-3,4-二羟基苯丙酸((R)-α-[[3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2E-pro-penyl]oxy]-3,4-dihydroxy-benzenepropanoicacid),化学结构如图1。迷迭香酸为酚酸类化合物,浅黄色粉末,熔点为202~205℃,易溶于水、乙醇、甲醇,难溶于氯仿、乙醚等有机溶剂. 迷迭香酸是在1958年由Ellis首次从迷迭香中分离得到,在植物中有较广泛的分布,主要存在于唇形科、紫草科、葫芦科、椴树科、伞形科的多种植物中。迷迭香酸是一种天然的水溶性抗氧化剂,具有多种生物活性,广泛应用于食品、医药和化妆品领域。本文对迷迭香酸的提取分离方法和定量分析方法进行综述,旨在为迷迭香酸生产和应用企业提供有价值的参考依据。 1溶剂浸提法 溶剂浸提法是将药材在适当的溶剂在常温或温热的条件下浸泡一定时间,浸出有效成分的一种方法。此法操作方便,简单易行。黄丹,冯治平,余光蓉采用溶剂浸提法提取紫苏中的迷迭香酸,以90%乙醇为提取剂,提取温度为65℃,提取时间为3h,料液比为1:50(w/v),迷迭香酸得率为23.63mg/g。周平,吕晓玲对紫苏中的迷迭香酸进行提取, 50%乙醇为提取剂,料液比为1:50(w/v),提取温度为65℃,提取时间为35min,迷迭香酸提取率为1.061%比热水浸提法提高了30.18%。
2超声提取法 3超临界流体萃取法 超临界流体萃取是一种利用某物质在超临界区域形成的流体,对植物中有效成分进行萃取分离的新型技术。超临界流体是指当某物质处于其临界温度和临界压力以上时,形成一种既非液体又非气体的特殊状态,在此状态下,流体兼有气液两相的特点,既有与气体相近的浓度,又有与液体相近的密度,对很多物质具有很强的溶解能力,可作为萃取溶剂。陈四利、张冲等利用超临界CO2萃取法,提取迷迭香中的迷迭香酸,确定的工艺条件为萃取压力40MPa,萃取温度65℃,萃取时间1h,夹带剂(乙醇)用量为0.60ml·g-1。 4酶法提取 除此之外,一些酶法也被应用到了迷迭香酸提取过程中。酶法提取是一种选用适当的酶,通过酶反应较温和地将植物组织分解,最大限度地从植物体内提取有效成分的新技术。其优点为反应特异性高、快速、高效、反应条件温和且易于控制等,特别适合有效成分很低及受溶剂影响较大易发生结构变化的有效成分提取。如纤维素酶辅助提取法,董彦莉,刘祺凤等对纤维素酶辅助提取紫苏中迷迭香酸的工艺进行了研究,在不加NaCl的条件下,纤维素酶添加量为2.0%、提取液的pH4.0、提取温度为50℃、提取时间为15min。姚慧采用酶解法对紫苏中的迷迭香酸进行提取,酶解温度50℃、料液比1:40(m/V)、加酶量25.0U/g、酶解时间5min,再经热回流提取20min,在最佳条件下经二次提取,迷迭香酸提取得率为0.63%,得率比传统热水浸提法提高了26.26%。1.5微波辅助提取法 微波辅助提取法是一种利用磁控管所产生的每秒24.5亿次超高频率快速振动的微波,使被提取的极性分子快速转向及定向排列,从而产生分子间相互碰撞、挤压,使有效成分易于溶出和释放的提取技术。此法具有选择性高、操作时间短、溶剂耗量少、有效成分收率高的特点。徐春明、李丹采用微波辅助提取紫苏叶中迷迭香酸,工艺条件为微波功率560W,处理时间为4.5min,料液比为1:33(每33mL溶液中含有1g物料),迷迭香酸产率为2.55g/mg。通过对微波辅助提取和常规提取工艺的比较,可以得出利用微波辅助提取紫苏叶中迷迭香酸的工艺是可行的。
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