不止于改善睡眠

柠檬香蜂草是薄荷科的一种多年生草本植物，历史长达2000余年，它原产于欧洲中南部、地中海盆地等地区。在传统的波斯医学中，柠檬香蜂草具有镇静作用和对神经系统的保护作用。它的叶子有淡淡的柠檬香味，在夏季，它会开出充满花蜜的小白花，从而吸引蜜蜂采蜜。在欧洲，柠檬香蜂草可用于吸引蜜蜂来生产蜂蜜，也可作为观赏植物，还可用于榨取精油，柠檬香蜂草的叶子可用作药草、茶和调味品。

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事实上，作为一种拥有悠久历史的植物，柠檬香蜂草的功效并不限于改善睡眠，它在调节情绪、促进消化、解痉、舒缓皮肤刺激以及促进伤口愈合等方面均有一定的作用。研究发现，柠檬香蜂草的主要成分包括挥发油（柠檬醛、香茅醛、香叶醇和芳樟醇油）、酚酸（迷迭香酸和咖啡酸）、黄酮类化合物（槲皮素、山奈酚和芹菜素）、三萜类化合物（熊果酸和齐墩果酸）和其他次级代谢物，如单宁、香豆素和多糖。

1.调节情绪：研究发现，每天补充1200 毫克柠檬香蜂草，失眠、焦虑、抑郁和社会功能障碍评分显著下降。这是因为柠檬香蜂草中的迷迭香酸和类黄酮等化合物能调节多种大脑信号通路，包括 GABA能、胆碱能和血清素能系统。进而缓解压力、促进整体健康。

2.护肝：柠檬香蜂草提取物中的乙酸乙酯部分被证明可以减少小鼠高脂肪诱导的非酒精性脂肪性肝炎。研究发现，柠檬香蜂草提取物和迷迭香酸能减少小鼠肝脏中的脂质积累、甘油三酸酯含量和纤维化 ，改善小鼠肝损伤。

3.抗炎：柠檬香蜂草具有显著的抗炎活性，这归功于丰富的酚酸、黄酮类化合物和挥发油。这些化合物通过各种机制起作用，减轻炎症。首先，柠檬香蜂草可以抑制促炎细胞因子的产生，而促炎细胞因子在炎症反应中起着至关重要的作用。柠檬香蜂草还含有抑制环氧合酶 (COX) 和脂氧合酶 (LOX) 的化合物，这两种酶参与产生前列腺素和白三烯等炎症介质。

4.调节肠道菌群：柠檬香蜂草通过抑制有害病原体来调节肠道菌群，从而促进更健康的微生物平衡。 研究发现，柠檬香蜂草可能具有益生元作用，促进有益肠道细菌（如动物双歧杆菌）的生长。柠檬香蜂草的抗炎和抗氧化特性也有助于减少炎症，保护肠道细胞免受氧化应激，为有益细菌的生长创造更有利的环境。

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