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发布时间:2024-12-05 信息来源:admin 发布人:admin 点击次数:256 |
绿茶及其提取物具有较强的减重减脂功效,早在1999年发现绿茶提取物干预可显著提升年轻男性的能量消耗和脂肪氧化水平。一些基于细胞水平和动物模型的实验也揭示了绿茶和儿茶素在减重减脂中的作用。
例如,研究表明EGCG可以通过诱导ROS的产生,激活AMPK通路,以降低3T3-L1前脂肪细胞活力并抑制前脂肪细胞的分化能力,以此减少脂肪生成,控制脂肪组织的扩张。通过对雄性DIO小鼠进行食源性EGCG干预,表明EGCG可增加脂肪氧化水平,且EGCG以剂量依赖性的方式减少大鼠的内脏脂肪重量。
研究表明,在饲喂高脂膳食的大鼠中补充食源性EGCG(3.2g/kgfood),饲喂16周后大鼠的体重减轻,附睾脂肪系数减少,FFAs和空腹胰岛素水平明显下降。综合前人的研究基础,EGCG的减重减脂机制分为直接机制和间接机制两种。 直接机制为EGCG对消化器官的影响,如通过抑制消化酶活性、改变肠道菌群等方式抑制营养物质的消化和吸收。而间接机制则是EGCG通过调节AT、肌肉组织、肝脏组织中与肥胖相关的基因和蛋白的表达。 绿茶提取物EGCG 50-98%
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