夏枯草果穗熊果酸超临界萃取的方法简介

夏枯草(Prunella vuIgaris Linn．)为唇形科夏枯草属植物，因“夏至后即枯”得名，是常用传统中药之一，有多种药效。

熊果酸是夏枯草中的主要功能成分之一，熊果酸具有抗肿瘤、抗HIV、抗糖尿病、抗菌、抗病毒、增强免疫功能和降血脂等多种生物学活性。如何将夏枯草中熊果酸有效提取出来，是许多研究者关心的问题。

目前，熊果酸的提取方法有回流提取法、索氏提取法、冷浸提取法、超声波提取法、超高压提取法和超临界流体萃取法等方法。

超临界流体萃取是以一种超临界流体在高于临界温度和压力下从目标物中萃取有效成分、当恢复到常压常温时溶解在流体中成分即以溶于吸收液的液体状态与气态流体分开的提取原料中有效成分的技术，与传统的提取分离法相比，超临界流体萃取的优点是在近常温条件下提取分离不同极性、不同沸点的化合物，几乎保留全部有效成分，无有机溶剂残留、产品纯度高、收率高、操作简单、节能。

本文以湖南邵阳产的夏枯草果穗为研究对象，采用超临界二氧化碳流体萃取技术，以萃取温度、萃取时间、萃取压力、携带剂为影响因素，以熊果酸提取率为考察指标，研究萃取温度、萃取时间、萃取压力、携带剂对夏枯草果穗中熊果酸提取的影响，优化夏枯草果穗中熊果酸的提取条件。

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