蒲公英作为一种食药两用的植物 -上禾生物 |
发布时间:2024-08-08 信息来源:admin 发布人:admin 点击次数:51 |
蒲公英提取物中的酚酸类物质具有抗病毒、抗炎、抗菌、提高免疫力、抗氧化、清除自由基的作用
蒲公英作为一种食药两用的植物,营养成分丰富,主要有黄酮类、酚酸类、三萜类、多糖类等,其中VC和VB2的含量均高于日常食用的蔬菜,矿质元素的含量也较高,还含有抗肿瘤活性元素——硒。
研究表明,蒲公英提取物中的酚酸类物质具有抗病毒、抗炎、抗菌、提高免疫力、抗氧化、清除自由基的作用。蒲公英拥有药食兼用的功能,有清热解毒,利尿散结的作用,药用蒲公英的主要成分包括:胡萝卜素类、多糖、黄酮、酚酸、三萜类、植物甾醇类、 香豆素类等。 近年药理研究发现,蒲公英的提取物有防癌治癌的作用,这一发现为癌症的治疗带来了希望。国外使用蒲公英治疗癌症已经初具模式,我国尚在研究阶段。
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