植物提取物超声提取技术简介 -上禾生物 |
发布时间:2024-07-19 信息来源:admin 发布人:admin 点击次数:76 |
超声提取技术
超声提取是一种利用外场介入强化提取过程的技术。超声波具有三大效应:超声波使介质质点在其传播空间内产生振动,从而强化介质的扩散和传质的效应为其机械效应。所谓空化效应是指超声波使介质中溶解的气泡产生振动,当声压达到一定值时,气泡由于定向扩散而增大,形成共振腔,然后突然闭合,使其周围产生高达几千个大气压的压力,造成植物细胞壁及整个生物体在瞬间破裂,释放出有效成分。热效应是指超声波在传播过程中,声能可以不断被介质所吸收,吸收的能量几乎全部转变为热能,从而导致介质本身和待萃取成分温度升高,增大了有效成分的溶解度。
这种吸收声能引起植物组织内部温度的升高是瞬时的,因此可使被提取成分的生物活性保持不变。此外,超声波的一些次级效应,如乳化、扩散、击碎、化学效应等也促进了植物中有效成分的溶解、扩散和与溶剂的充分混合。 与常规溶剂提取法相比,超声提取技术不需加热,耗时短、提出率高,不影响有效成分的生理活性,适于热敏性物质的提取。用不同强度的超声波从益母草中提取总生物碱的实践结果表明:超声提取与常 规回流法比较,无需加热,且平均提出率高,其中以超声强度为0.5Wcm2 ,提取时间为40min时提出率最高。
王延峰等研究了银杏叶黄酮的超声提取法,并与索氏提取作了比较,结果表明超声提取法优于索氏提取法。用超声法提取新疆枸杞多糖,收率提高了30%,提取时间缩短5倍以上,并且整个过程无需加热,避免了多糖的分解,所以超声提取某些热敏性成分是最有效的方法之一。 超声提取不需复杂设备,是具有较好应用前景的天然产物提取技术之一。 目前,人们对超声提取的研究都是在实验室规模针对某些具体提取对象进行的简单工艺条件实验,对其作用机理和动力学模型进行深入探讨,建立一套通用模式,进行工程放大是这种技术今后要解决的主要问题。
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