上禾生物-茶叶提取物茶多酚在猪上的应用效果

茶多酚对生长性能的影响

茶多酚能增加CAT等抗氧化酶的活性，同时能与维生素C协同作用，增加机体抗氧化水平。除此之外，茶多酚通过与病毒蛋白等物质结合，或代谢产生过氧化氢等途径杀灭病原菌，同时还能促进有益菌生长，改善肠道环境及机体健康水平，从而促进生长。李永义等将自主分为3组，日粮中分别添加0、0.05%、0.1%的茶多酚，每个日粮处理分为应激组和非应激组，应激组注射10mg/kg体重的除草快引起仔猪氧化损伤从而构建应激模型，结果显示茶多酚处理组对非应激组生长性能无显著影响，而应急组平均日增重分别增加138.2%、294.4%（P＜0.05），平均日采食量增加58.5%、125.2%（P＜0.05），料肉比降低37.1%、45.7%（P＜0.05），生长性能显著改善。徐坤等以肥育猪作为实验对象，在饲粮中添加0.1%、0.3%、0.5%的茶多酚制剂后育肥猪平均日增重分别提高7.8%、11.9%、14.0%（P＜0.05）。有研究报道，在饲料中添加0.04%的茶多酚，6周后育肥猪净增重和平均日增重显著提高，与晁娅梅等在育肥猪上的研究结果相似。而王建华和王玉龙研究发现，茶多酚（添加量为0.5%、1.0%）和茶叶提取物（添加量为250g/t，500g/t）对育肥猪的生长性能无显著影响。不同试验结果的不一致可能是试验所用基础饲料的营养水平不一致、处理周期、茶多酚纯度及添加量不同引起的。