上禾生物--藤茶提取物二氢杨梅素简介

藤茶提取物二氢杨梅素是一种特殊的黄酮类化合物，广泛存在于蛇葡萄科蛇葡萄属植物中，是藤茶中的主要活性成分之一。

二氢杨梅素具有多种生物学功能，包括清除自由基、抗氧化、抗高血压、抗血栓、抗肿瘤、消炎等。其抗氧化和抗炎作用较强，可以保护细胞免受氧化损伤，缓解炎症和疼痛。此外，二氢杨梅素还具有抗菌、降血糖、保肝护肝等作用。

二氢杨梅素在化学结构上具有特殊性质，可以发生氧化反应、脱氢反应、酯化反应等，这些反应与其生物活性密切相关。其抗氧化活性中心是位于分子结构B环上的3′、4′、5′位连酚羟基结构，金属离子可与二氢杨梅素分子中的酸性酚羟基和成络基团羰基发生络合反应，提高其抗氧化能力。通过对3′、4′、5′位酚羟基和3、5、7位的羟基进行酯化、酰基化、糖苷化等结构修饰，可以增强二氢杨梅素的药理活性。

二氢杨梅素在医药、保健品、化妆品等领域有广泛应用，可开发成治疗心血管疾病、肿瘤、肝炎等疾病的药品，也可作为预防性保健品和功能性食品的原料。同时，二氢杨梅素还具有开发成天然抗氧化剂和防腐剂的潜力，用于延长食品保质期和提高食品品质。

18374838656   www.staherb.com