熊果酸又称乌索酸、乌苏酸，是从杜鹃花科常绿蔓生灌木熊果中提取的一种五环三萜类化合物，具有特殊的气味，在无水乙醇中得大而有光泽的棱晶，而在稀乙醇中得细得像毛似的针晶。mp285℃～288℃，[α]D20+66°(吡啶)，易溶于二氧六环，吡啶，溶于甲醇、乙醇、丁醇、丁酮，略溶于微溶于苯、氯仿、乙醚，不溶于水和石油醚。

植物来源熊果酸在植物界分布比较广泛，如中药山楂、山茱萸、白花蛇舌草、栀子、车前、夏枯草中都含有熊果酸，它以游离形式或与糖结合成苷的形式分布于约7个科Chemicalbook46个属62种植物，主要为木犀科植物女贞叶，杜鹃药科植物熊果，蔷薇科植物枇的叶，玄参科植物毛泡桐叶，唇形科植物夏枯草的全草，冬青科冬青属铁冬青的叶等。