作者：李美荃张春勇满意安清聪陈克嶙郭荣富

摘要：试验旨在研究博落回提取物(MCE)对病原微生物的抑菌效力,断奶仔猪生产性能,血清免疫应激和抗氧化参数的影响.选用大肠杆菌,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌,测定不同浓度MCE的抑菌效力及最小抑菌浓度.选用猪皮肤成纤维细胞进行细胞培养,以10 μg/mL脂多糖(LPS)刺激细胞,建立细胞应激模型,分别加入MCE至终浓度为0(对照组),50 ng/mL,100 ng/mL,150 ng/mL,阳性对照为加入土霉素至终浓度为50 μg/mL.培养24 h之后,检测免疫球蛋白(IgG)和溶菌酶(LSZ).动物试验选用60头PIC五元杂交断奶仔猪,随机分成5个处理组,各处理仔猪分别饲喂添加0(对照组),2.5 mg/kg,5.0 mg/kg,7.5 mg/kg MCE的试验日粮,50 mg/kg土霉素为抗生素对照组.60日龄时测定仔猪血清免疫应激和抗氧化参数.结果表明,MCE对革兰氏阴性菌(大肠杆菌,沙门氏菌)及革兰氏阳性菌(金黄色葡萄球菌),枯草芽孢杆菌均有抑制作用,除了对沙门氏菌中度敏感外,对其它三种微生物都高度敏感;MCE对大肠杆菌,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,枯草芽孢杆菌的最小抑菌浓度分别为1 280 μg/mL,1 280 μg/mL,2 560μg/mL,2 560 μg/mL.添加5.0 mg/kg MCE可显著提高仔猪的平均日增重和日采食量(P<0.05),料重比降低(P<0.05).MCE可极显著提高断奶仔猪血清中IgG和LSZ含量(P<0.01),极显著降低血清丙二醛(MDA)含量(P<0.01),与抗生素组比较,极显著提高血清总超氧化物歧化酶(T-SOD) (P<0.01),降低血清MDA含量(P<0.01).LPS刺激细胞后,加入不同浓度MCE,极显著提高细胞IgG及LSZ含量(P<0.01),极显著高于土霉素组(P<0.01).结果提示,MCE替代抗生素应用于仔猪生产是可行的.