山银花提取物广泛用于加工各种山银花产品，而山银花提取物中主要的活性成分为绿原酸，别的药性成分还有黄酮类、挥发油等。提取方法一种山银花提取方法，其特征在于：将干燥山银花切成I〜3cm的段，加入提取溶剂中浸溃，然后进行回Chemicalbook流提取；山银花与提取溶剂的液料比为I:10〜15，回流提取温度为55〜95°C，提取次数为2〜3次，每次提取时间为0.5〜2小时；将提取物进行过滤后，合并滤液；再将滤液进行减压浓缩，将浓缩液进行干燥后，获得山银花提取物。