天然新型甜味剂罗汉果甜苷政策解析--上禾生物

发布时间:2023-10-11 信息来源:admin 发布人:admin 点击次数:191

罗汉果甜苷是一种新型甜味剂，每个国家都有产品准入政策。以中国、美国和欧洲为例，相关政策如下：

中国政策

根据《食品安全国家标准——食品添加剂罗汉果甜》根据《食品安全国家标准——食品添加剂使用标准》（GB2760-2014），罗汉果甜苷被列入各种食品。食品添加剂根据生产需要适量使用。中国企业可以按照相关标准生产和销售罗汉果甜苷产品。

美国政策

目前，罗汉果甜苷生产商普遍希望将罗汉果甜苷作为GRAS（公认安全）物质而非食品添加剂进行销售，从而免除食品添加剂产品需要批准才能上市的限制。，大大缩短和简化了新产品的开发、审批和申请。在美国食品法意义上，向FDA通报GRAS决定是一种自愿行为，企业按照相关规定认定的GRAS物质可以在不向FDA通报或批准的情况下合法销售。从制造商的实际情况和市场需求来看，制造商希望积极向FDA提供通知。一方面希望得到FDA的“没有问题”（FDA has no question）的回复，虽然这个回复并不代表FDA已经确认，但另一方面有利于产品的开发和销售市场。

欧盟政策

根据现行法规第 1331/2008 号关于食品添加剂统一安全评估程序的要求，现有食品添加剂的新用途申请和新食品添加剂的使用申请应提交至欧盟委员会。正式申请，应说明使用目的和科学的安全数据。如果申请被接受，委员会将正式要求欧洲食品安全局（EFSA）进行安全评估。一种新的食品添加剂通过安全评估后，欧盟委员会最终会通过法律规定将其列入食品添加剂清单，允许其使用，清单中应明确添加剂使用的具体条件和标准。专门针对罗汉果甜苷产品。欧盟食品安全局已按照欧盟委员会的要求对其安全性进行评估，并于 2019 年发表了一项研究。根据报告，专家组得出结论认为，罗汉果提取物的毒性数据库不足以得出使用罗汉果的安全性结论。韩果提取物作为食品添加剂。 2020年12月欧盟颁布的监管文件中，罗汉果甜苷并未被列为食品添加剂，因此生产商尚无法在欧盟境内销售相关产品。

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