迷迭香酸为水溶性物质，低含量迷迭香来源为浅黄色至棕色粉末 | 迷迭香酸为水溶性物质，低含量迷迭香来源为浅黄色至棕色粉末 |
| 发布时间:2023-05-17 信息来源:admin 发布人:admin 点击次数:708 |
| 理化性质 溶解性：迷迭香酸为水溶性物质，低含量迷迭香来源为浅黄色至棕色粉末，高含量为白色粉末；易吸潮；具有迷迭香特殊草本气味； 熔点：171℃～175℃； 稳定性：迷迭香酸对温度的稳定性良好，随着温度的升高稳定性略有下降。在 20、40、60℃条件下迷迭香酸的含量变化小，经过 7 h 加热，迷迭香酸的保存率一直在 95 %以上，稳定性极好；在 80℃和100℃条件下，迷迭香酸的含量有所降低，受热7h其保存率仍在 86 %以上，且变化趋势趋于平缓，稳定性较好。因此可以认为，温度对迷迭香酸的稳定性影响较小，低温更利于迷迭香酸的保存及使用。 迷迭香酸对光照较为敏感。 在日光直射条件下，迷迭香酸的含量明显下降，在第3周测定时其保存率已下降到 45.82 %，稳定性极差；在避光条件下迷迭香酸含量变化小，在第5周测定时其保存率为 94.66 %，且趋势已趋于平缓，稳定性极好；在室内散射光条件下，经过 5 周时间，迷迭香酸的保存率维持在76%以上，稳定性一般。因此，迷迭香酸在使用及保存时应尽量避光处理。
迷迭香酸5-98% 18374838656
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