一种把根皮苷转化为根皮素的方法 |
发布时间:2023-01-07 信息来源:admin 发布人:admin 点击次数:200 |
一种把根皮苷转化为根皮素的方法,包括如下步骤:将含根皮苷的原料溶解于乙醇或水溶液中,加入纤维素复合酶与果胶复合酶的混合酶,酶解温度为45~55℃,酶解时间10~96小时,酶解结束后灭活,固液分离,得到根皮素产品。本发明通过混合酶的使用,解决单一酶酶解不完全的问题,提高根皮苷转化率,实现了根皮苷转化率提高至95%以上;本发明得到的根皮素为白色,省略了传统的工艺如酸解工艺需脱色的步骤,进一步降低生产成本。 |