迷迭香酸具有广谱抗微生物活性 | 迷迭香酸具有广谱抗微生物活性 |
| 发布时间:2022-12-24 信息来源:admin 发布人:admin 点击次数:391 |
抗菌作用迷迭香酸具有广谱抗微生物活性，对细菌和真菌均有抑制作用。迷迭香酸对枯草杆菌、藤黄细球菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌及立枯丝球菌等细菌有明显的抑制作用。Neusa等发现迷迭香酸可抑制龋齿链球菌、变异链球菌的生长和生物膜形成，降低它们的葡萄糖基转移酶活性，表明迷迭香酸可用于口腔疾病的预防、治疗。迷迭香酸的抗菌作用机制研究表明：迷迭香酸一方面可增大细菌细胞膜的通透性，造成糖类、蛋白质大量渗漏, 影响细菌正常代谢；另一方面也可影响细菌的蛋白代谢，对Taq DNA聚合酶亦有抑制作用。
迷迭香酸 生产企业：上禾生物 0731**84213302 郭道森等就迷迭香酸对不同植物病原真菌菌丝生长和孢子萌发的抑制活性进行了研究，发现迷迭香酸对番茄灰霉病菌、芒果灰斑病菌、柑桔青霉和梨黑斑病菌菌丝生长抑制作用较强，对梨黑斑病菌孢子萌发抑制作用最强。
迷迭香酸 生产企业：上禾生物 0731**84213302
抗氧化作用迷迭香酸具有极强的清除体内自由基的活性和抗氧化作用。研究表明其作用机理为：迷迭香酸与不饱和脂肪酸竞争性与脂质过氧基结合，以终 止脂质过氧化的连锁反应，降低脂质过氧化速率，而迷迭香酸被氧化为醌式；迭香酸可抑制中性粒细胞呼吸爆发及通过减少细胞内钙离子浓度而抑制溶酶体的释放；抑制内皮细胞调节的低密度脂蛋白的氧化。 迷迭香酸的抗氧化作用与其结构有关，Nakamura等认为邻二酚羟基是清除自由基活性的物质基础。而且C3位的共轭双键具有增效作用。 抗抑郁作用迷迭香酸对抑郁动物模型有抗抑郁作用。ItoN等就小鼠脑海马回的细胞增殖进行实验，用溴脱氧尿苷抗体进行免疫组化分析，探讨其作用机理，发现迷迭香酸处理组，标记的增值细胞增加，结合抑郁动物模型的强迫游泳试验，表明迷迭香酸至少部分通过海马回新生细胞增殖及产生一种抗抑郁样作用。 稳定性对迷迭香酸稳定性的研究结果表明：迷迭香酸的稳定性较好。食盐和蔗糖对迷迭香酸稳定性的没有影响；pH和温度对迷迭香酸的稳定性影响较小，结果表明迷迭香酸更适宜在酸性以及低温的条件下保存使用；光照对迷迭香酸的影响较大，故在使用时应尽量避光；Ca2+、Mg2+对迷迭香酸的稳定性影响较大，其它金属离子对迷迭香酸影响较小，在使用时应尽避免与钙、镁的接触；低浓度的苯甲酸钠、山梨酸钾对迷迭香酸的稳定性影响较小，使用时应按照食品添加剂使用卫生标准适量添加；抗坏血酸对迷迭香酸有一定的影响，低浓度影响较小；氧化剂过氧化氢对迷迭香酸的影响大；还原剂焦亚硫酸钠对迷迭香酸的影响较小。 迷迭香唇形科植物迷迭香是一种原产于地中海沿岸的历史悠久的香料植物，1981年由中国科学院首次引入我国并栽培成功，现在云南、湖南、四川、贵州、广西等地都有种植。迷迭香是一种名贵的天然香料植物，生长季节会散发一种清香气味，有清心提神的功效。它的茎、叶和花具有宜人的香味，花和嫩枝提取的芳香油，可用于调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料，最有名的化妆水就是用迷迭香制作的，并可在饮料、护肤油、生发剂、洗衣膏中使用。作为药物可治疗神经性疾患和制作治疗头痛、风湿的药膏。近年又发现还是理想的天然防腐剂。也可作观赏植物地栽或盆栽。 迷迭香是一种多用途的经济作物，从中可提取抗氧化剂、迷迭香精油和医药中间体。 抗氧化剂是从迷迭香植物中提取得到的粉末状物质，主要成分是具有抗氧化功能的酚、酸、黄酮类成分。 迷迭香精油则是一种由30多种挥发性成分组成的液态油状物。 从迷迭香中提取的粉末状物质迷迭香酸具有高效、无毒的抗氧化效果，可广泛应用于食品、功能食品、香料及调味品和日用化工等行业中。 化学性质 来源于唇形科迷迭香属植物迷迭香Rosmarinus officinalis L 用途 用于含量测定/鉴定/药理实验等。 药理药效:抗氧化、延缓衰老，强减肥降脂功效，治疗心血管病及抗癌。
迷迭香酸 Rosmarinic acid
【CAS 名】 80225-53-2
【溶 解 度】易溶于水及乙醇水溶液，无水乙醇。
【其他性质】 迷迭香酸是一种含多酚羟基的酸，
【来 源】主要来源于唇形科植物迷迭香（Rosmarinus officinalis）
【产品特性】：从植物迷迭香中提取的一种水溶性酚酸类化合物。
【性状】棕色至纯白色粉末
有效含量： 5%~98% HPLC
声明： 上禾生物是一家植物提取物生产销售公司，产品仅面向研发及出口企业。本公司产品不针对个人消费者。
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