罗汉果提取物罗汉果是一种小甜瓜，生长在中国南部和泰国北部。中国是罗汉果提取物最大的生产和出口国，2014年出口量达260吨，其中90%出口到美国和日本。

目前国际市场上超过一半的罗汉果糖食品都是美国生产的，它在美国天然甜味剂的应用范围已经仅次于甜菊糖。区别于甜菊糖，罗汉果糖有一种特别的风味，所以未来市场前景极大。

虽然我国植提行业发展迅速，出口量连年递增，但是值得注意的是我国出口的植提产品大多都是比较廉价、含量较低的低纯度提取物，而国外企业进口后利用这些原料去生产高纯度产品应用到食品领域，从而获取高额利润。

未来我国植提行业应在提纯技术上进行更深入的研究和应用，才能使我国植提产业结构升级，获取更大的利润值。

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