五倍子的化学成分包括鞣质(又称单宁酸、鞣酸)、没食子酸 | 五倍子的化学成分包括鞣质(又称单宁酸、鞣酸)、没食子酸 |
| 发布时间:2022-07-16 信息来源:admin 发布人:admin 点击次数:469 |
| 五倍子的化学成分包括鞣质(又称单宁酸、鞣酸)、没食子酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、月桂酸等，此外还含有铜、锌、铁、钙等微量元素。1.五倍子鞣质(Gallotannin)：异名chinesegallotannin，为混合物，由一分子D-葡萄糖与6～8分子没Chemicalbook食子酸缩合而成，属β-苷键衍生物。浅黄白或浅棕色无定形粉末，或为疏松有光泽的鳞片，或为海绵状块，有微弱特殊臭味，涩舌，易溶于水、乙醇或稀乙醇，几不溶于乙醚、苯、氯仿、石油醚，极易溶于甘油。2.其他成分：尚含有脂肪、树脂及蜡质等。还有若干缩合没食子鞣质。 |
