将所得的茶多酚粗品加适量蒸馏水溶解后上聚酰胺柱。先用100mL蒸馏水洗脱，控制流速为4mL/min，当层析柱内液面略高于聚酰胺柱体高度时，使用一定浓度的乙醇—水溶液进行洗脱，流速为3.0mL/min，至洗脱完全。将含(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯的流份合并，回收乙醇，在40℃的温度下进行蒸发干燥，回收得(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯固体粉末。

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