灵芝提取物制备方法 | 灵芝提取物制备方法 |
| 发布时间:2022-02-05 信息来源:admin 发布人:admin 点击次数:630 |
| (1)将8g灵芝菌种注入50g蝉中，在温度为25℃，湿度95％的条件下培育50天得到培养体(即灵芝菌丝、灵芝子实体和培养基的混合物)； (2)将培养体在90℃条件下烘干至含水量为12％以下，再将烘干后的培养体粉碎，过25目筛得到灵芝粉； (3)向灵芝粉中加入质量为灵芝粉质量的6倍的水和质量为灵芝粉质量的1％的胰蛋白酶，54℃条件下酶解6h； (4)将酶解的灵芝粉通过板框过滤器过滤，真空浓缩，冷冻干燥或喷雾干燥得到灵芝提取物(灵芝精华提取物粒径小于800nm)。 用于食品添加剂的灵芝提取物制备方法 S1、灵芝的选取，选择较为饱满的赤芝60-80份、紫芝10-25份，并将其放置在70摄氏度左右进行烘干。 S2、灵芝处理，将S1中烘干后的赤芝60-80份、紫芝10-25份进行粉碎处理。 S3、水提取，将S2中粉碎后的赤芝60-80份、紫芝10-25份加水浸泡0.5小时，然后放入具有夹层的反应罐中，再向反应罐中加水浸没原料，密封反应罐，向反应罐的夹层中通入蒸汽，将反应罐中的水加热至沸腾进行水提取，水提取2小时后，放出水提取的一次提取液，然后将反应罐中的药渣进行二次水提取，并放出二次提取液。 S4、坚果处理，选取霹雳果10-20份、板栗6-18份、葵花子15-25份的原料在50-60摄氏度的条件下进行除水，并将除水后的霹雳果10-20份、板栗6-18份、葵花子15-25份研磨成粉。 S5、原料混合，将S3、S4中的一次提取液、二次提取液与霹雳果、板栗和葵花子粉末混合，即可得到半成品添加剂。 S6、灵芝提取物添加剂的制备，向S5中得到的半成品中加入3-4倍的清水进行蒸煮，待蒸煮至膏状即可得到食品添加剂。S1、灵芝的选取，选择较为饱满的赤芝60-80份、紫芝10-25份，并将其放置在70摄氏度左右进行烘干。 主要参考资料 [1] 李鹏, 魏晓霞, & 许建华. (2011). 灵芝提取物抗肿瘤作用的实验研究. 中国现代应用药学, 28(9), 789-792. [2] 江海涛, 任源浩, 虞蔚岩, 周泉澄, 崔伟, & 蔡珺等. (2008). 灵芝提取物在睡眠改善中的功能性研究. 时珍国医国药, 19(9), 2231-2232. [3] 程丽佳, 谢欣蓉, 杨明, 刘凤, 练心洁, & 蒋福荣. (2017). 灵芝提取物对提高小鼠机体免疫力作用研究. 成都大学学报(自然科学版), 36(4), 361-363.
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