藤茶，又名显齿蛇葡萄，为葡萄科蛇葡萄属植物，主要分布在湖南、湖北、广西、广东、云南、贵州、江西、福建等省区。我国广西和湖南等省区壮族和瑶族人民常用茎叶做饮料。味甘淡，性凉，具有清热解毒，祛风湿，强筋骨之功效， 主治皮肤藓癞，黄疸型肝炎，感冒风热，咽喉肿痛，急性结膜炎，痈疖。经初步化学研究，藤茶提取物中主要有效成分为黄酮类化合物，二氢杨梅素是最主要的成分。经药理实验表明，具有明显拮抗去甲腺上腺素和高K+所致的兔胸主动脉条收缩反应及钙拮抗作用，可 作为抗心律失常、抗心肌缺血、抗高血压的新型药物。藤茶具抗炎镇疼、抑菌祛痰止咳、 降血脂降血糖抗高血压、抗肿瘤增强免疫、保肝护肝作用、减轻乙醇中毒等功效。

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