苹果根皮甙的应用

发布时间:2021-07-24 信息来源:admin 发布人:admin 点击次数:699

苹果根皮甙的应用

由于苹果根皮甙具有抗氧化作用、保鲜、保香、护色、防止维生素损失等作用，可以防止食品品质劣变，因此，可用于水产加工、肉制品加工、面包、糕点、油脂，含油食品及清凉饮料等的加工制造，可显著提高其产品质量及保质期。

由于苹果根皮甙具有多种保健功能，如预防龋齿、预防高血压、预防过敏反应、抗肿瘤；抗突变、阻碍紫外线吸收等生理功能，因此可用于保健食品及化妆品的制造。苹果根皮甙作为保健、功能性食品添加剂，其使用量仅需50—500PPm，即可有充分的功效。

【提取物来源】：苹果果实

【提取物规格】：苹果多酚甙、根皮甙、根皮素

【提取物外观】：粉末

【提取物包装】：25kg/桶

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