2020年饲料端全面禁抗中兽药补缺走俏 | 2020年饲料端全面禁抗中兽药补缺走俏 |
| 发布时间:2021-03-08 信息来源:admin 发布人:admin 点击次数:552 |
| 2018年04月，在中国饲料发展论坛上，农业农村部兽医局局长冯忠武表示，药物饲料添加剂将在2020年全部退出。与此同时，农业农村部公布关于2018—2021年开展兽用抗菌药使用减量化行动试点工作的通知，明确了养殖端减抗和限抗的时间表。 饲料端“禁抗”，养殖端“减抗、限抗”大势已定，必将会给饲料行业和养殖行业带来一定影响。 饲料端“禁抗”，养殖端“减抗、限抗" 在中国饲料发展论坛上，农业农村部兽医局局长冯忠武表示，近年来，我国兽药产品质量监督抽检合格率持续提高，从2013年的93.37%提高到2017年的97.46%。畜禽产品兽药残留监测合格率持续高位，近5年兽药残留抽检合格率均在99.7%左右。 不过，动物源细菌耐药性形势严峻，人兽共用的抗菌药耐药性增高，威胁人类医疗资源；动物专用抗菌药耐药性逐年增高，影响食品安全和公共卫生安全。 知识链接：药物饲料添加剂是可以在饲料中添加的兽药，其本质还是兽药。目前药物饲料添加剂中，除了抗菌药类外，还包含部分植物提取物类。 据行业人士分析，添加剂类型中可能不再保留“药物饲料添加剂”这一类型和名称。抗菌药类的药物饲料添加剂纳入兽药管理，不再允许在饲料中添加；而植物提取物类则可能会归入饲料添加剂范畴，仍可在饲料中使用。 农业农村部《兽用抗菌药使用减量化行动试点工作方案（2018—2021年）》（以下简称“方案”）指出：力争通过3年时间，实施养殖环节兽用抗菌药使用减量化行动试点工作，推广兽用抗菌药使用减量化模式，减少使用抗菌药类药物饲料添加剂，兽用抗菌药使用量实现“零增长”，兽药残留和动物细菌耐药问题得到有效控制。 也就是说，在2020年底以前，药物饲料添加剂将在饲料中消失，不能再用在饲料生产中，只能用在养殖端。而与此同时农业部制定的“方案”也明确了养殖端减抗和限抗的时间表。 全面“饲料禁抗”可能会引发的问题 国务院关于农业绿色发展的总体要求，畜牧业“减抗/替抗”是大势所趋，但是在目前阶段下，如果全面实行“饲料禁抗”，有可能会引发以下问题： 第一：养殖业生产水平会下降，养殖成本会大幅度增加； 第二：饲料中不添加抗生素可能会造成养殖现场治疗用抗生素的大量增加，畜牧业抗生素使用总量在“饲料禁抗”的初期可能不会减少。 因此在现阶段，我们一方面应该在“减抗/替抗”相关技术上进行探索和储备，为全面“饲料禁抗”做好准备；另一方面则应依法依规合理科学地使用抗生素，严厉打击滥用抗生素的现象，从而减少由于抗生素滥用所造成的危害。 禁抗将影响到行业“五大领域” 目前，饲料端禁抗、养殖端减抗和限抗，已进入倒计时，这一政策将会影响到行业的六大领域： 1. 部分企业的生存 如果2020年不再允许饲料中添加“药物饲料添加剂”，意味着生产企业的这部分业务将难以为继。 2. 饲料产品的设计 过去，很多配方师热衷于研究抗拉稀的药物和配伍。从现在开始，大家的产品设计思路又要有不少改变了。 3. 执业兽医制度将加快推行 在饲料中禁抗相对容易，但在养殖端禁抗、限抗则不那么容易。所以，农业农村部每年在100家养殖场中试点减抗。料想是通过这种方式积累经验。如果仅仅在饲料中禁抗，而在养殖端现场不加控制，实际上等于依然开了一个非常大的口子。所以，加快推进执业兽医制度迫在眉睫。也只有这样，才能控制住滥用抗生素的现象。  4. "无抗肉品"成为营销新卖点 第一，国家在推动经济动能转换和供给侧改革；第二，消费者的消费需求升级；第三，国家对抗生素的使用限制；第四，企业想通过产品升级更多获利。 这四个因素在这样一个历史时刻汇集，必将聚焦于“无抗肉”、“生态肉”等概念。当下，中国养殖业产能增长迅速，供过于求的现状影响饲料业、养殖业获利，很多有实力的企业盯上了品牌肉领域，希望通过销售差异化肉品获得溢价机会。所以，“无抗肉品”必将成为下一个营销新卖点。 5. "替抗"产品迎来历史机遇 农业农村部兽医局局长冯忠武已经亮出了原则：“未来，在新的兽用抗菌药准入上推行“四不批一鼓励”原则，即人用重要抗菌药品种转兽用不批、需要长期添加用于促进动物生长作用的不批、易蓄积残留超标的不批、易产生交叉耐药性的不批；鼓励研制新型动物专用抗菌药和诸如中兽药、益生素的替代品。” 这一巨大市场腾挪出的空间， 将由“非抗生素促生长剂二甲酸钾”替代，它的主要成分甲酸和甲酸钾，在自然界和猪的肠道中都天然存在，最终代谢分解为CO2和水，具有完全的生物降解性。 2001 年 欧盟批准用于替代抗生素促生长剂的非抗生素类饲料添加剂，是抗生素促生长剂的良好替代产品，对大肠杆菌、沙门氏菌等有良好的杀菌效果。欧盟已于2006年1月1日起全面禁止在饲料中添加抗生素，我国现今也采取立法的手段禁用抗生素。因此，寻找安全可靠的非抗生素促生长剂成为当今饲料添加剂研究的热点。目前，二甲酸钾已在欧共体、瑞士、挪威等地区和国家的饲料中广泛使用，在国内的应用研究也得到了非常的重视。
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