杭白菊的化学成分分析 |
发布时间:2021-01-05 信息来源:admin 发布人:admin 点击次数:4541 |
杭白菊的化学成分主要包括黄酮类、挥发油、三萜类、甾体类、酚类、多糖及微量元素等,有效成分主要为杭白菊挥发油、总黄酮、木犀草素及其苷。1.总黄酮类杭白菊中富含黄酮类化合物,其干品含总黄酮高达4.50%,其提取物中含总黄酮高达78.46%。其成分主要有芹菜素、木犀草素、金合欢素、橙皮素、芹菜素-7-葡萄糖苷、木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖苷、金合欢素-7-葡萄糖苷、橙皮苷、棉花皮素五甲醚、5-羟-3-4-6,7-四甲氧黄酮等。7-O-β-D-葡萄糖苷为菊花中主要的黄酮类化合物,可在体内水解生成效应分木犀草素和芹菜素。杭白菊中黄酮类化合物的结构母核主要包括黄酮类(A)、黄酮醇类(B)、二氢黄酮类(C),是其主要的活性组分之一。2.挥发油类杭白菊挥发油具有特殊浓郁的芳香气味,研究者采用水蒸气蒸馏法从杭白菊中提取挥发油,利用GC/MS技术对杭白菊挥发油进行了分离、分析与鉴定,从中检出125个峰,目前鉴定出59种化合物,主要为单萜、倍半萜及其含氧衍生物,占挥发油总量的61.74%。从分析结果来看,质量分数较高的成分有α-姜黄烯(8.99%)、石竹烯(7.86%)、β-马榄烯Chemicalbook(4.59%)、香木兰烯(4.14%)、2-甲基-1-戊烯(3.36%)、龙脑(1.54%)、樟脑(1.40%)、乙酸龙脑酯(1.21%)等。3.三萜及甾体类目前从杭白菊中分离得到的三萜及甾体类化合物共6个,分别为棕榈酸16β,28-二羟基羽扇醇酯、棕榈酸16β-羟基假蒲公英甾醇酯、棕榈酸16β,22α-二羟基假蒲公英甾醇酯、假蒲公英甾醇、蒲公英甾醇、β-谷甾醇,杭白菊中三萜及甾体类化合物。4.酚类杭白菊中广泛存在酚酸类成分,其中主要为C6-C3结构的苯丙酸类,主要有灰毡毛忍冬素F、绿原酸、4-O-咖啡酰奎尼酸、3,4-O-二咖啡酰奎尼酸、4,5-O-二咖啡酰奎尼酸、3,5-O-二咖啡酰奎尼酸、1,3-O-二咖啡酰奎尼酸、咖啡酸、阿魏酸、3,4-二羟基苯基丙酮。5.其他杭白菊中还含有多糖成分与微量元素。杭白菊中富含Fe、Zn、Mn、Se、Cu,尤其是Zn、Mn、Se的量很高,也含有As、Cr、V、Sc、Co、Ni、Pb、Sr、Ba等。除上述成分外,杭白菊中还含有鞣质类化合物、脂肪酸、氨基酸、叶黄素、无机元素等。鞣质类化合物有鞣花酸;脂肪酸主要有棕搁酸、亚油酸、亚麻酸。
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