和厚朴酚具有明显抗真菌作用。

和厚朴酚对稻纹枯菌、禾赤以链孢霉等的半数有效浓度(ECso)为3.14~12.87 mg/kg；对须癣毛癣菌、石膏状小孢霉、絮状表皮癣菌、黑曲霉、新生隐球菌、白色念珠菌的最小抑菌浓度(MIC)为25-100μ g /mL。和厚朴酚对革兰氏阳性菌、耐酸菌有明显抗菌活性:厚朴酚对枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、耻垢分支杆菌的MIC(琼脂扩散法)都为5μ g/mL，和厚朴酚的MIC为7.5μ g /m L；和厚朴酚对牙齿周围的病原菌也具有显著的抑制作用，对伴放线放线杆菌、牙龈吓啉单孢菌、中间拟杆菌、藤黄微球菌和枯草杆菌的MIC均为 25ug /m L；构效关系研究表明，联苯不显示活性，和厚朴酚强大的抗龋齿菌作用是由于联苯环上同时存在亲水的烯丙基和亲脂的酚羟基，因而使其黏附于变异链球菌和其他革兰氏阳性菌的细胞所致，和厚朴酚对疮疱丙酸杆菌和颗粒丙酸杆菌也具有强的抗菌活性。此外，和厚朴酚对大肠杆菌、链球菌均有很强的抑制作用,抑菌质量浓度在 10μg/mL以内。

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