植物提取物添加剂在畜禽生产上的应用--母猪

诸多研究结果表明止痢草或牛至提取物都能改善母猪生产性能，所以在母猪的植物提取物添加剂方面的研究就集中在这2种植物上。综合8项公开发表的研究表明，止痢草或牛至草提取物可以提高母猪的繁殖能力（表4）。利用大群母猪（多数千头以上）试验研究发现，提取物添加剂可以使母猪窝产仔数平均提高0.5头（幅度从0.3头到1.1头），提高母猪分娩率，平均每日自由采食量比对照组高4%至10%。Ariza-Nieto等（2006）发现，母猪饲粮中添加止痢草提取物，添加组仔猪的增重和饲料报酬也显著优于对照组。一项选用5 000头母猪的研究表明，饲粮中添加植物提取物显著提高母猪妊娠率、窝产仔数和仔猪日增重（Jin等，2009）。

止痢草提取物对母猪繁育性能的影响机制尚不完全明了。饲粮中添加止痢草提取物有利于母猪的健康和生产性能，原因可能在于止痢草提取物的抗菌消炎和抗氧化的功效（Amrik等，2004）。Khajarern等（2002）指出，植物提取物中的香芹酚和百里香酚可以影响肠黏膜并加速肠绒毛表面上皮细胞的更新率，而减少病原菌黏附肠上皮细胞的机会，并且促进了营养物质的吸收。在母猪断奶后饲粮中添加止痢草提取物可以显著提高猪的体增重和改善健康状况，饲粮中添加止痢草提取物可显著增加泌乳母猪的日采食量和泌乳量。如果止痢草提取物可以稳定肠道菌群，减少有害的微生物的数量，提高饲料的消化率，则可促进动物健康，减少延迟免疫反应和产后子宫白细胞活性降低的不利影响，从而有利于产后的免疫系统激活。由此可知，更好的保护母猪不受产后泌尿生殖器的感染，从而使子宫快速复原,提高下一胎的分娩率；另外植物提取物的抗菌消炎和抗氧化剂的作用可以降低围产期疾病（如乳房炎-子宫炎-无乳综合症，mastitis-metritis-agalactia，MMA）和猪泌尿生殖道疾病（swineurogenital disease，SUGD）的发生率（Khajarern等，2002），从而提高母猪的繁育性能。

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