当归提取物是从伞型科植物当归AngelilaSinensisD.的干燥根提取的产品，商品提取物通常标化为含阿魏酸0.1%、藁本内酯0.8%。

【来源】当归是一种常用的中药，该药既能行血之不畅，又能补血之不足，可使气血当有所归，各行其脉，故名当归。

当归异名秦归(甘肃、四川、云南)，云归(云南)，西当归、岷当归(甘肃)。当归属全世界约80种；中国有26种、5变种、1变型。

【性状】当归略呈圆Chemicalbook柱形，下部有支根3～5条或更多，长15～25cm。

表面黄棕色至棕褐色，具纵皱纹及横长皮孔。根头（归头）直径1.5～4cm，具环纹，上端圆钝，有紫色或黄绿色的茎及叶鞘的残基；主根（归身）表面凹凸不平；支根（归尾）直径0.3～1cm，上粗下细，多扭曲，有少数须根痕。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙及多数棕色点状分泌腔，木部色较淡，形成层环黄棕色。有浓郁的香气，味甘、辛、微苦。

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