莽草酸含量98% 八角茴香提取物  

【产品名称】莽草酸
【英 文 名】Shikimic Acid
【 CAS NO.】138-59-0
【化 学 式】3,4,5-三羟基-1-环己烯-1-羧酸
【分 子 量】174.15
【分 子 式】C7H10O5
【熔点及溶解度】185－187°C，易溶于水、苯和石油醚。
【植物来源】莽草酸存在于木兰科常绿灌木莽草Illicium lanceolatum A.C. Smith的干燥果实。
【性 状】白色精细粉末,易溶于水，在水中的溶解度为18g/100ml难溶于苯和石油醚。
【熔 点】185℃～191℃ ，旋光度-180°，气味辛酸。