鼠尾草酸为植物迷迭香中提取，它是存在于植物中的一类酚酸类化合物，是一种优质高效的天然油溶性抗氧化剂。

分子式：C20H28O4

分子量：332.43

英文名称：Carnosic acid

◆ 性状：棕褐色至纯白色（5%~90%）

◆ 作用：

适用于油溶性成分的抗氧化。广泛应用于各种动植物油脂、动物饲料、肉、肉制品、海产品、面粉、蛋黄酱、调味酱、调味料、沙拉酱、烘焙食品、油炸食品、乳制品、天然色素、膏霜类化妆品、香精、生物农药、烟草等。

◆ 注 意 事 项 :

1、 使用时，确保与产品均匀混合。

2、 不宜在PH值超过8.5的碱性产品中使用，否则可能影响抗氧化效果。

3、 不宜与铁和铜等金属接触。

4、 低温、避光保存。

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