绿茶提取物茶多酚的保健功效研究 | 绿茶提取物茶多酚的保健功效研究 |
| 发布时间:2020-09-12 信息来源:admin 发布人:admin 点击次数:1776 |
| 绿茶提取物茶多酚的保健功效研究 ① 抗脂质过氧化，预防衰老 茶多酚有清除自由基的作用，可抑制皮肤线粒体中脂氧合酶和脂质过氧化作用，从而具有抗衰老效应。研究表明，茶多酚的抗氧性明显优于维生素E，且与维生素C、E有增效效应。 ② 对重金属盐和生物碱中毒的抗解作用 茶多酚对重金属具有较强的吸附作用，能与重金属形成络合物而产生沉淀，有利于减轻重金属对人体产生的毒害作用。另外，茶多酚还具有改善肝功能和利尿的作用，因而对生物碱中毒有较好的抗解作用。 ③ 防辐射损伤，减轻放疗的不良反应 茶多酚及其氧化产物具有优异的抗辐射功能，可吸收放射性物质，阻止其在人体内扩散，被称为天然的紫外线过滤器。茶多酚作为辅助治疗手段，能够有效地维持白细胞、血小板、血色素水平的稳定；改善由于放化疗造成的不良反应；有效的缓解射线对骨髓细胞增重的抑制作用；有效地减轻放化疗药物对肌体免疫系统的抑制作用。 ④ 防龋固齿和清除口臭的作用 茶多酚类化合物可以杀死在齿缝中存在的乳酸菌及其他龋齿细菌，具有抑制葡萄糖聚合酶活性的作用，这样病菌就不能在牙上着床，有效的中断了使龋齿形成的过程。残留于齿缝中的蛋白质食物成为腐败细菌增殖的基质，茶多酚可以杀死此类细菌。 ⑤ 助消化作用 茶多酚可以增强消化道的蠕动，预防消化器官疾病的发生。另外茶多酚化合物可以薄膜状态附着在胃的伤口上，对溃疡创面起到保护作用。 ⑥ 有助于美容护肤 茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。茶多酚能够阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基，从而保护黑色素细胞的正常功能，抑制黑色素的形成。同时对脂质氧化产生抑制，减轻色素沉着。 绿茶提取物之儿茶素EC 绿茶提取物中有一种叫做儿茶素（Catechin）。与其它多酚类化合物相比，儿茶素的抗氧化功效更强大。由于表儿茶素（Epicatechin）是儿茶素2R，3R立体异构体，意味着表儿茶素（EC）也是一种强大的抗氧化剂。此外，表儿茶素还对人体健康有许多好处。 众所周知，表儿茶素上等黄酮类化合物有抗氧化作用和清除自由基等功效。针对表儿茶素的研究发现，提高表儿茶素水平能加强血浆清除自由基，以及抑制脂质过氧化和破坏的能力。此外，富含这种类黄酮的巧克力还能促进内皮功能。一项针对绿茶中表儿茶素（EC）阻碍肌肉生长抑制素的研究发现，它还能加强肌肉力量。绿茶提取的表儿茶素（EC），而这种黄酮类物质对糖尿病患者改善病情有帮助，因为它能提高乙酰胆碱酯酶活性。此外，它还是适合运动员的理想保健品，因为有合成代谢和促进肌肉力量等作用。 其它研究还发现表儿茶素（EC）能促进心脏健康。例如，印度科学家发现，大量喝可可饮料的人中风和心脏衰竭风险较低。这可能与表儿茶素（EC）能通过调节氧化一氮放松肌肉，导致血管扩张有关。由于有这些积极影响，一些医生甚至把表儿茶素当做一种维生素。目前，科学家还在研究：是否可以用表儿茶素（EC）抵御因衰老导致的肌肉力量和肌肉块流失。 还有研究声称表儿茶素（EC）有潜在的抗癌作用。包括绿茶或巧克力豆在内的水果和蔬菜包含的表儿茶素（EC）最丰富，其中以可可的含量最高。黑巧克力也包含大量表儿茶素（EC）。 绿茶提取物之EGCG 表没食子儿茶素没食子酸酯 【产品名称】：EGCG 表没食子儿茶素没食子酸酯 【英文名称】：Epigallocatechin gallate 【产品颜色】： 类白色粉末 【产品规格】： 95%98% 【应用剂型】： 粉末 【储存时间】： 24个月 【产品包装】： 1kg/袋 25kg/桶 【检测方法】： HPLC 【储存方法】： 常置于干燥阴凉处，避免阳光照射和高温。
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