金银花 (Flos Lonicerae) 又名忍冬花、 双花等,为忍冬科 (Caprifoliaceae) 忍冬属 (Lonicera L.) 植物忍冬 (Lonicera japonica Thunb.) 及同属多种植物的干燥花蕾或初开的花[1, 2], 为常用中药之一, 是良好的药用植物资源, 具有清热解毒、 凉散风热等功效, 多用于治疗外感风热或温病初起、 热毒下痢、肺热咳嗽等[3, 4]。金银花含有木犀草素、 异绿草酸、绿原酸、 肌醇等有效成分, 对多种革兰氏阴性和阳性菌有明显的抑制作用。 与青霉素合用, 可增强青霉素的疗效,对已产生耐药性的金黄色葡萄球菌有抑制作用[5]。因此, 金银花可作为鸡饲料添加剂开发应用。为了观察金银花对肉鸡生产性能及免疫器官的影响, 特进行了本试验。
1材料与方法
1.1试验动物
100 只 0 日龄的哈巴特肉鸡,购于简阳市某鸡场。饲喂 1-21 日龄基础日粮至 7 日龄, 选择体重接近的肉鸡 60 只, 随机分为 2 个处理组, 每组10 个重复, 每个重复 3 只, 饲养在不锈钢笼中。
1.2试验日粮
肉鸡采用两阶段饲养, 各阶段均以玉米-豆粕型日粮为基础日粮。日粮组成及营养水平见表 1。
1.3试验设计
采用对比试验。7-21、 21-42 日龄对照组、 试验组分别饲喂各阶段基础日粮、 添加 0.3%金银花粉基础日粮。
1.4饲养管理
肉鸡从 0 日龄饲养到 42 日龄,鸡舍温度由36 ℃逐渐降至室温, 鸡自由采食和饮水。其余饲养管理按肉鸡管理方法执行。
1.5测试指标
试验期间, 每周称鸡重及饲料重, 测试生产性能指标。42 日龄, 肉鸡宰杀后, 分别采取脾脏、 胸腺、 法氏囊, 称鲜重。免疫器官指数 (g/kg)=免疫器官鲜重/体重×100%。
1.6数据分析
试验数据均采用 t 检验进行分析。
2结果与讨论
2.1第一阶段饲养试验结果
结果见表 2、 表 3。由表 2、 表 3 可知, 试验组与对照组肉鸡 7-14、 14-21、 7-21 日龄阶段日采食量、 日增重、 饲料转化率差异均不显著 (P>0.05) ; 但日粮中添加 0.3%金银花使各日龄段肉鸡的日增重分别比对照组提高 3.01%、 2.91%、 3.98%。
2.2第二阶段饲养试验结果
结果见表 4、 表 5 由表 4、 5 可知, 试验组与对照组肉鸡 21-28、 28-35、 35-42、 21-42 日龄阶段日采食量、 日增重、 饲料转化率差异均不显著 (P>0.05 ) ;但 21-42 日龄阶段日粮中添加 0.3%金银花可使肉鸡的日增重比对照组提高 1.33%。
2.3各阶段鸡的周末体重
结果见表 6。由表 6 可知, 试验组与对照组肉鸡各周末体重差异均不显著 (P>0.05) ; 但第 6 周末,添加 0.3%金银花组肉鸡的周末体重比对照组提高 1.91%。
2.4免疫器官指数
结果见表 7。由表 7 可知, 经统计分析, 试验组与对照组肉鸡脾脏指数、 法氏囊指数、 胸腺指数差异均不显著 (P>0.05 ) ; 但添加 0.3%金银花组肉鸡的脏器指数分别比对照组提高 6.94%、 4.93%、 2.86%。
3讨论
日粮中添加 0.3%金银花可使高 7-21 日龄阶段肉鸡的日增重 3.98%; 21-42 日龄阶段 1.33%;试验结束时试验组鸡的体重比对照组提高了1.91%, 表明日粮中添加金银花具有提高肉鸡日增重的趋势。日粮中添加 0.3%金银花对鸡的免疫器官指数影响不显著,但脾脏指数、 法氏囊指数以及胸腺指数分别比对照组提高 6.94%、 4.93%、 2.86%。
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